Semaine du goût..

St Jean de Beauregard 2011

Semaine du goût et surtout des légumes

 Faire une purée ( écrasée mais pas trop au presse-purée) avec un peu de pommes de terre & plus de carottes & encore plus de courge + curcuma et poivre d'Espelette+lait de coco; en faire un parmentier avec du haché végétal (ou non).
Faire gratiner avec du parmesan.

A déguster bien chaud avec une salade verte, on retrouve le gout de tous les légumes.

Comments

[aclh]

J'adore la photo, toutes ces courges !!! (et du coup je me dis que j'aurais dû me décider à aller faire un tour à St Jean de Beauregard ;-) )

[boubou]

Une recette qui me tente!!

[Moutie]

Oh super tous ces légumes de saison. Quelle belle photo !

[SoniaAlexandre]

a part le lait de coco, ça me parait bien cette recette !

[Miss Daï]

Humm merci pour la recette et tes courges, je les veux toutes ! lol. Bisouus.

[sherra]

Cela semble bien bon

[jofarniente]

Légumes ? Ah bah ça tombe bien, je viens d'aller en ramasser au jardin...

Bonne journée et bon miam !

[rachel]

oooh une bonne semaine alors....hummm vive les citrouilles et autres fruits/legumes...;o)